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트로이 목마처럼 세포로 스며든다…미세플라스틱의 역습
2019년 11월 그리스 아테네 인근 그리스 해양 연구 센터에서 한 생물학자가 바다 생물에서 발견된 미세플라스틱을 살펴보고 있다. 연구팀은 물고기와 게, 홍합 등 조사 대상 생물
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황교익은 왜 그 맛없다던 떡볶이를 이재명에 먹였을까?[뉴스원샷]
━ 손민호 레저팀장의 픽 - 경기관광공사 사장 내정자는 누구 경기관광공사 신임 사장 내정자 황교익씨의 개인 페이스북. 황교익씨 페이스북 캡쳐. 관광 분야는 속보가 드뭅
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[한 컷] 햇볕과 바람의 작품
한 컷 6/3 2일 인천 소래습지생태공원 염전에서 올 첫 천일염을 수확하고 있습니다. 한때 국내 최대 생산지에서 지금은 비록 체험형 염전만 남았지만, 햇볕과 바람의 마술은 변하지
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[2021 고객사랑브랜드대상] 국내산 구운 천일염으로 고기 본연의 맛 살려
고반식당은 프리미엄 한돈구이 전문점으로 취향에 맞게 고기를 즐길 수 있다. 고반에프엔비의 고반식당이 2021 고객사랑브랜드대상 외식프랜차이즈 부문 대상을 수상했다. 고반식당은
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육안으론 구별 못한다…'10분의1값' 베트남 새우젓 사기극
베트남산 새우젓을 국내산 새우젓으로 바꾸는 장면. [사진 부산시] ━ 베트남산→국내산, 원산지 표시위반 3곳 적발 국내산의 10분의 1 정도인 값싼 베트남산 새우젓이 국
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글로벌 김치 시장 연평균 5.2%씩 성장…해외 곳곳에 생산 거점, 중국 견제해야
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 전 세계에 불고 있는 K컬쳐 열풍과 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 한국 김치가 글로벌 인기 상품으로 부상하고 있다. 코로나
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[새롭게 뛰는 인천 경기 강원] "구민들 삶의 만족도 높여 남동구에 사는 것에 자부심 갖게할 것”
민선 7기 후반기, 이강호 인천 남동구청장은 정주 여건 개선과 지역 자원에 가치를 부여하는 브랜딩 작업에 매진하고 있다. [사진 인천 남동구] 후반기에 접어든 민선 7기, 인천
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지구 면적의 6%가 유네스코 보호구역…중국 만큼 넓어
에콰도르 북동부 야수니 국립공원, 정글로 덮인 이 곳은 유네스코 생물권 보전지역으로 지정돼 있다. AP=연합뉴스 사람과 자연의 공존을 추구하는 유네스코의 '인간과 생물권(Man
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인천 남동구, 지역 특색 담은 김치 공동브랜드 개발 나선다
인천시 남동구가 지역 식품산업 활성화를 위해 남동구만의 특색을 담은 김치 공동 브랜드 개발에 나선다. 남동구 최초의 가공식품 브랜드화로, 지역 생산품의 가치 상승과 더불어 판
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[강찬수의 에코사이언스] 해양 플라스틱 쓰레기에 붙은 엄청난 세균이 건강 위협한다
강찬수 환경전문기자 택배 노동자들이 잇따라 숨지고 있다. 전국 택배연대 노조 등에 따르면 이달에만 CJ대한통운 서울 강북지점, 한진택배 서울 동대문지사, 경북 칠곡 쿠팡 물류센터
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가을이 부른다…인천서 가볼만한 비대면관광지 7선
인천관광공사(사장 민민홍)은 단풍의 계절 가을을 맞아 가을을 온전히 체험할 수 있는 ‘인천 가을 비대면 관광지 7선’을 소개했다. 공사는 한국관광공사 및 전국 관광공사(RTO
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[더오래]신안 앞바다 싱싱한 바닷물로 만든 큐브형 소금
━ [더,오래] 히데코의 음식이 삶이다(10) “여보세요. 최 사장님, 잘 지내시죠. 바빠지실 때가 됐네요.” 매년 4월 무렵이 되면 전라남도 신안군에 속한 도초도라는
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[건강한 우리집] 아홉 번 구워 탄생한 죽염인체 구성 성분과 비슷한 수십 종류 미네랄의 보고
소금은 식생활에서 빠질 수 없는 재료일 뿐 아니라 우리 몸에 없어서는 안 되는 물질이다. 혈액의 약 0.9%는 염분으로, 혈중 염분 농도가 묽어지면 체내 노폐물을 배출하거나 혈압
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“이 큰 염전에 빗물만 가득…값 올라도 팔 소금이 없다”
지난 9일 전남 신안군 증도면에 위치한 태평염전에 이날 오전 내린 빗물이 가득 차 소금 생산이 중단돼 텅 비어 있다. 프리랜서 장정필 지난 9일 오후 전남 신안군 증도면 태평염전
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[남도의 맛&멋] 왕새우·우럭·간고등어 … 청정 바다의 ‘건강한 맛’ 꽉~ 채워서 배송합니다
남도명품관이 추석을 맞아 수산물과 반건조 생선을 특별 판매한다. 구운 왕새우(왼쪽)와 반건조 우럭. 프리랜서 장정필 왕새우는 값이 비싸지 않으면서도 맛있다. 특히 철판에 굵은 소
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[영상] 국내최대 염전이 호수 됐다...싱거워진 신안 천일염
━ 집중호우부터 태풍까지…밍밍한 바닷물 지난 9일 오후 전남 신안군 증도면 태평염전. 소금밭이어야 할 염전에 빗물이 가득 들어차자 일꾼들이 소금 밀대 대신 망치를 들고
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막국수·보리막장·문어구이…신선한 재료가 고향 맛 비결
━ [이택희의 맛따라기] ‘반찬 장인’ 이소영 42년 만에 귀향한 뜻은 이소영씨가 문어구이를 만들고 있다. 신인섭 기자 남들이 다 잘나간다고 할 때 그는 문득 고향으로 돌
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[여행썰명서] 신분증 없어도 국내선 비행기 타는 비법이 있다
인천공항을 제외한 전국 공항에서는 신분증 대신 생체 정보(지문, 손바닥 정맥)만으로 신분을 확인할 수 있다. [사진 한국공항공사] 코로나19 탓에 우리네 여행 풍경이 많이 달려졌
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텀블러 챙기고 기차 타고 쓰레기 줍고… 지구를 지키는 여행법
4월 22일은 지구의 날이다. 코로나19로 활동이 위축된 지금, 우리의 여행이 얼마나 환경에 해로웠는지 돌아볼 기회다. 전남 신안 앞바다에 쌓인 쓰레기. 중국에서 건너온 어구와
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반백년 싱크대 지킨 국내 최초 주방세제…왜 ‘트리오’일까
1971년 트리오 TV 광고. 사진 애경산업 애경산업 전신 애경유지는 1966년 12월 한국의 첫 주방 세제 ‘트리오’를 출시했다. 당시 짚으로 엮은 수세미나 고운 모래로 그릇을
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"바지락, 소금물에 30분 두면 미세플라스틱 90% 제거"
바지락. 사진 경기관광공사 갯벌에 서식하는 바지락을 소금물에 30분 이상 담가놓으면 미세플라스틱을 90% 넘게 제거할 수 있는 것으로 나타났다. 식품의약품안전처 산하 식품의
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[설 100배 즐기기] 명품 한우, 특화 소금 굴비 … 다양한 프리미엄 선물세트로 차별화
현대백화점은 압구정본점 등 전국 15개 전 점포에서 ‘2020년 설 선물세트 본판매’를 하고 있다. 오는 24일까지 진행한다. [사진 현대백화점] 현대백화점이 설을 앞두고 압구정
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[비즈 칼럼] 김치연구소 위상 재정립해야
이하연 대한민국김치협회장 우리의 김장 문화와 김치는 자랑스러운 세계 종주국 타이틀을 갖고 있다. 2001년 국제식품규격위원회(CODEX)는 김치를 표준 규격으로 등록했다. 201
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[라이프 트렌드] 농가-소비자 가교 역할, 유통 구조·비용 줄여
안정된 판로 확보와 편리한 우수 농수산물 접근. 생산 농가와 소비자가 추구하는 이상적인 상생 구조다. 온라인 유통 시장이 성장하면서 농수산물 직거래도 빠르게 늘어나고 있다. 그럼